معاونت شهرسازی و معماری شهرداری قزوین

به گزارش روابط عمومی سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری قزوین؛ دوره آموزشی تزئین کیک خامه‌ای در فرهنگسرا تخصصی خانواده، ویژه بانوان کدبانوی محله منتظری قزوین برگزار شد.در این دوره تلاش شد تا مراحل مختلف تهیه کیک خامه‌ای از معرفی مواد اولیه مورد نیاز گرفته تا آشنایی با ابزار لازم برای پخت و آموزش تزئین کیک خامه‌ای به هنرجویان آموزش داده شود.

همچنین بانوان خوش ذوق محله منتظری در جلسه نخست این دوره آموزشی با پخت کیک اسفنجی به‌عنوان کیک پایه برای ارائه آموزش‌های لازم جهت تزئین کیک‌های خامه‌ای همراه با نکات اصولی آشنا شدند. در این دوره آموزشی با کمک خانم قموشی مربی توانمند این رشته هنری مراحل مختلف تزئین کیک خامه‌ای از قبیل فیلینگ‌گذاری مناسب،برش اصولی کیک، نحوه استفاده از خمیر فوندانت، آسترکشی و تراز کردن کیک، اصول خامه کشی، نحوه سوار کردن کیک‌های طبقاتی، شیوه درست طرز تهیه خامه و رنگی‌کردن آن برای استفاده در تزئینات کیک آموزش داده شد.

گفتنی است، کارگاه آموزشی تهیه کیک‌ خامه‌ای همراه با انواع تزئینات طی سه جلسه، صبح روزهای دوشنبه با هدف ایجاد اشتغال، آموزش کارهای هنری دارای بازار کار مناسب برای رسیدن به درآمدزایی، ارتقای سطح مهارتی بانوان در فرهنگسرا تخصصی خانواده قزوین برگزار شد.

اتمام پیام/